Cépage : CHENIN BLANC
Vinification : Petites cuves inox avec levures indigènes
Alcool : 14
Sucres résiduels : 58 g
Sol : argilo-calcaire à silex
Vendanges : manuelles
Age des vignes : 75 ans
Quantité disponible : 4000
A consommer avec : Apéritif, foie gras, fromages forts
Garde : 50
Nez : Amande, pêche de vigne, mangue
Bouche : Amande, pêche de vigne, mangue
Récompenses :
